carte AVRIL 2012   La carte "du Beaujolais"menu à 16 € : il est différent chaque jour! C'est le "menu Affaire". Il est servi en semaine et uniquement au déjeuner.
Il se compose d'1 entrée, d'1 plat, d'1 dessert
CONFECTIONNEZ VOUS-MÊME VOTRE MENU EN CHOISISSANT VOS PLATS DANS LA CARTE...selon vos envies !
menu à 26 € : 1 entrée de la carte
1 plat de la carte
1 dessert de la carte de gourmandises
menu à 30 € : 1 entrée de la carte
1 plat de la carte
Fromage
1 dessert de la carte de gourmandises
menu à 42 € : 1 entrée de la carte
1 poisson de la carte
1 viande de la carte
Fromage
1 dessert de la carte de gourmandises
EXTRAIT DE LA CARTE DES GOURMANDISES :
Crème Viennoise au Chocolat Grand Cru, Madeleines Tièdes à l'Orange
Pana-Cotta Vanillé, Framboises au Sirop de Gingembre et de Citron Vert
Gros Macaron aux Griottes, Sauce et Glace Pistachées
Mousse Légère aux Framboises, Sorbet et Dacquoise Coco
Sablé Beurre aux Pommes Caramélisées, Confiture de Lait au Beurre Salé
Charlotte aux Pruneaux Vignerons Arrosée de Marc Extra de Bourgogne
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.............et tout çà fait maison ! |
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| Copyright (C) 2012. Tous droits réservés. | samedi 7 avril 2012 |
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